Промышленная печь ТАРТАЛЕТНИЦА JetNut 620T (кофейная чашка)
Внешний вид
 |
Представляем специализированную печь JetNut 620T, предназначенную для выпечки тарталетки "КОФЕЙНАЯ ЧАШКА", как и на всех остальных версиях печей настоящая модель имеет специализированный тестонасос спроектированный именно для этого изделия. Одной из основных целей автоматизации данного изделия было получение стабильной геометрии, одинаковой степени пропечки, и отсутствие разнотолщинности КОРЗИНОЧКИ. Эти факторы позволили снизить расход теста из расчета на единицу продукции, получить стабильность цвета и формы. Избавиться от лишнего ручного труда.
Производительность печи JetNut 620T (кофейная чашка), благодаря увеличенному весу изделия немного выше чем у JetNut 744 и находится в диапазоне 48-50 кг/час.
Конструкция печей JetNut защищена патентом
 |
 |
 |